Wie man rohe Lotuswurzel macht
In jüngster Zeit ist der Konsum von Roh -Lotus -Wurzeln zu einem heißen Thema geworden, insbesondere in den Bereichen gesunder Ernährung und Kaltgerichte im Sommer. Das Folgende ist eine Sammlung heißer Inhalte auf Raw Lotus -Wurzeln im gesamten Netzwerk in den letzten 10 Tagen und kombiniert strukturierte Daten, um Sie im Detail die Methode von Roh -Lotus -Wurzeln vorzustellen.
1. Der essbare Wert der rohen Lotus -Wurzel
Rohe Lotus -Wurzel ist reich an Ballaststoffen, Vitamin C und Mineralien und hat die Auswirkungen der Klärung von Wärme und Kühlung, Blut, die Milz zu stärken und Appetit zu öffnen. Es ist besonders für den Sommerverbrauch geeignet. Hier ist der Ernährungsvergleich zwischen roher Lotuswurzel und anderen gemeinsamen Gemüse:
Zutaten | Ballaststoffe (g/100 g) | Vitamin C (mg/100 g) | Kalorien (kcal/100g) |
---|---|---|---|
Rohe Lotuswurzel | 2.2 | 44 | 70 |
Gurke | 0,5 | 9 | 16 |
Karotte | 2.8 | 5 | 41 |
2. Klassische Möglichkeiten, rohe Lotuswurzeln zu machen
Hier sind die drei beliebtesten Möglichkeiten, um Raw Lotus -Wurzeln im gesamten Netzwerk herzustellen:
Name üben | Hauptzutaten | Vorbereitungszeit | Beliebte Indizes |
---|---|---|---|
Kalte Lotuswurzel | Lotuswurzel, Koriander, Chili -Öl | 15 Minuten | ★★★★★ |
Würzige und saure Lotus -Wurzelscheiben | Lotuswurzel, weißer Essig und würziger Hirse | 20 Minuten | ★★★★ ☆ |
Lotus -Wurzelsalat | Lotuswurzel, Salat, Nüsse | 25 Minuten | ★★★ ☆☆ |
3.. Detaillierte Produktionsschritte (als Beispiel kaltes Lotus -Wurzel)
1.Materialauswahl und Behandlung: Wählen Sie frische, knusprige und zarte Lotuswurzel, schälen Sie und schneiden Sie sie in dünne Scheiben, ein sauberes Wasser einweichen, um Oxidation und Verfärbung zu verhindern.
2.Blanchbehandlung: Legen Sie die Lotus -Wurzelscheiben 30 Sekunden lang in kochendes Wasser und Blanch. Entfernen Sie sie sofort und verwenden Sie kaltes Wasser, um sie knusprig und erfrischend zu halten.
3.Gewürz und Mix: Fügen Sie 2 Löffel leichter Sojasauce, 1 Löffel Balsamico -Essig, halber Löffel Zucker, angemessene Menge gehacktes Knoblauch und Chiliöl hinzu, mischen Sie gut und kühlen Sie 30 Minuten lang, um es köstlicher zu gestalten.
4.. Dinge zu beachten
Projekt | veranschaulichen |
---|---|
Punkte kaufen | Wählen Sie Lotuswurzeln mit glatte Haut und ohne Narben, kurze und dicke Internodien sind knackiger und zarter |
Methode speichern | Uncut Lotus -Wurzeln können 1 Woche in einer Erkältung aufbewahrt werden. Nach dem Schneiden müssen sie jeden Tag sauberes Wasser einweichen und Wasser wechseln. |
Tabu -Leute | Menschen mit Milz und Magenmangel sollten nicht roh essen, daher wird empfohlen, ihn nach dem Kochen zu essen. |
5. Kreative Art zu essen
1.Lotus Root Saint: Schneiden Sie die Lotuswurzel in extrem dünne Scheiben und kombiniert mit Senf -Sojasauce, die einen knusprigen und einzigartigen Geschmack hat.
2.Lotus -Saftgetränk: Fügen Sie Honig und Zitronensaft hinzu, um die Hitze nach dem frischen Lotus -Wurzelsaft zu erfrischen.
3.Lotus schneidet Snacks: Scheiben und trocken bei niedriger Temperatur, um einen gesunden Lotus -Wurzelscheiben -Snack zu machen.
Jüngste Daten zeigen, dass das Suchvolumen des Inhalts im Zusammenhang mit RAW -Lotus -Roots im Vergleich zum Vormonat um 35% gestiegen ist, darunter "Cold Lotus Root" die höchste Suchpopularität. Es wird empfohlen, bei der Herstellung:
Zeitraum | Suchvolumenerhöhung | Der beliebteste Weg |
---|---|---|
Morgen (6-9 Uhr) | +42% | Lotus -Saftgetränk |
Mittag (11-14 Uhr) | +38% | Kalte Lotuswurzel |
Abend (17-20 Uhr) | +29% | Würzige und saure Lotus -Wurzelscheiben |
Zusammenfassung: Es gibt verschiedene Möglichkeiten, rohe Lotuswurzeln herzustellen, die als Vorspeise verwendet werden können und auch als gesunde Getränke oder Snacks innovativ sein können. Wählen Sie die entsprechende Methode nach Ihrem persönlichen Geschmack, achten Sie auf die Frische und Behandlung von Zutaten, und Sie können den erfrischenden, köstlichen und ernährungsbedingten Wert der Lotuswurzel genießen.
Überprüfen Sie die Details
Überprüfen Sie die Details