Wie man Reiskuchen macht

Wie man Reiskuchen macht

Reiskuchen ist ein traditioneller chinesischer Snack mit einer weichen und süßen Konsistenz. Es ist einfach herzustellen und für die Heimproduktion geeignet. Im Folgenden finden Sie detaillierte Schritte und Tipps, die Ihnen dabei helfen, ganz einfach köstliche Reiskuchen zuzubereiten.

1. Materialvorbereitung

2. Produktionsschritte

1.gemischtes Pulver: Reismehl, Klebreismehl und Backpulver gleichmäßig vermischen, sieben und beiseite stellen.

2.Zuckerwasser auflösen: Zucker ins Wasser geben und rühren, bis er sich vollständig aufgelöst hat.

3.Teig vorbereiten: Das Zuckerwasser langsam in das Mehl gießen und unter Rühren so lange rühren, bis ein feiner Teig ohne Partikel entsteht.

4.Gären lassen: Den Teig 20 Minuten ruhen lassen, damit das Backpulver wirken kann und der Teig etwas aufgeht.

5.Dampf: Den Teig in eine geölte Form füllen, in einen Dampfgarer geben und bei starker Hitze 20–25 Minuten dämpfen.

3. Vorsichtsmaßnahmen

4. Hinweise auf aktuelle Themen

Zu den aktuellen Themen im Internet zählen gesunde Ernährung und Selbstbacken, die viel Aufmerksamkeit erregt haben. Als zucker- und fettarmer Snack entspricht Reiskuchen dem Streben des modernen Menschen nach einem gesunden Leben. Das Folgende sind die heißen Inhalte der letzten 10 Tage:

5. Tipps

1. Sie können dem Teig etwas Kokosmilch oder Osmanthus hinzufügen, um den Geschmack zu verstärken.

2. Beim Dämpfen können Sie die Form mit einer Schicht Plastikfolie abdecken, um zu verhindern, dass Wasserdampf eindringt und den Geschmack beeinträchtigt.

3. Der Reiskuchen schmeckt nach dem Abkühlen besser. Es wird empfohlen, es gekühlt zu essen.

Durch die oben genannten Schritte und Techniken werden Sie auf jeden Fall in der Lage sein, weiche und köstliche Reiskuchen zuzubereiten. Kommen Sie und probieren Sie es!